Cartes & Menus

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Barbaque Escalquens Formule du Midi

Barbaque Escalquens

Formule du Midi

Avocado Toast

9,00 EUR

Croquetas de Jambon Ibérique

9,00 EUR

Burrata Di Bufala

11,00 EUR

Os à Moelle (2 pièces)

12,00 EUR

Nems de Canard Maison

12,00 EUR

Jambon Serrano Gran Reserva

12,00 EUR

Chipirons en Persillade

12,00 EUR

Foie Gras Maison

18,00 EUR

Pluma de Cochon, Maison Garcia

18,00 EUR

Tigre Qui Pleure

19,00 EUR

Tartare de Boeuf Au Couteau

20,00 EUR

Rognon de Veau

20,00 EUR

Bavette d'Aloyau 250 GR

24,00 EUR

Magret de Canard Entier 350 GR

28,00 EUR

Entrecôte de Boeuf 350 GR

29,00 EUR

Tartare de Saumon et Avocat

21,00 EUR

Filet de Daurade Royale

25,00 EUR

Salade César

18,00 EUR

Côte de Boeuf Sélection Barbaque 1,1 KG

72,00 EUR

Côte de Boeuf Tolosa Beef 1,1 KG

95,00 EUR

Côte de Boeuf Galice 1,3 KG

140,00 EUR

Frites Maison

Légumes de Saison Grillés

Gratin de Pomme de Terre Maison

Panna Cotta

6,00 EUR

Crème Brulée

7,00 EUR

Pain Perdu Brioché, glace vanille

9,00 EUR

Profiteroles

9,00 EUR

Baba au Rhum

9,00 EUR

Café Gourmand

9,00 EUR

Sélection de Fromages, Maison Xavier

11,00 EUR

Formule du Midi

18,90 EUR